Terdapat banyak sekali hidangan makanam lezat yang dapat anda rasakan. Salah satunya adalah hidangan makanan khas dari negara jepang. Hidangan makanan khas dari Jepang tersebut memang tidak kalah nikmat apabila dibandingkan dengan makanan yang berasal dari negara lain. Misalnya seperti udon, takoyaki, gyoza, ramen, sukiyaki, katsu, shabu-shabu, dan lain sebagainya. Tentukan hidangan masakan apa yang sangat anda atau keluarga sukai. Kombinasikan dengan bumbu cita rasa khas nusantara. Berikut ini ada beberapa rekomendasi resep hidangan makanan yang berasal dari jepang yang mudah diolah seperti yang dilansir dari aplikasi resep masak.

1. Beef teriyaki.

• Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Beef teriyaki:

– daging sapi sebanyak 350 gram

• Bumbu halus yang dibutuhkan untuk membuat Beef teriyaki:

– bombay sebanyak 1 bawang

– bawang putih sebanyak 3 siung

– merica bubuk sebanyak 1 sdt

– kecap manis sebanyak 1 sdm

– saus teriyaki sebanyak 2 sdm

– saus tiram sebanyak 1 sdm

– saus cabai sebanyak 1 sdm

– kaldu sapi bubuk secukupnya

– air secukupnya

– Minyak goreng sebanyak 3 sdm

– maizena sebanyak 1 sdt

• Bahan Pelengkap yang dibutuhkan untuk membuat Beef teriyaki:

– buncis secukupnya

– wortel secukupnya

– tomat secukupnya

• Cara untuk membuat Beef teriyaki:

– Sebagai tahap awal tumis bawang putih terlebih dahulu lalu tambahkan daging.

– Masukan air hingga daging terendam.

– Tambahkan semua jenis saus, aduk dengan merata.

– Masukan kaldu, rebus sampai kuah menyusut.

– Tambahkan bawang bombay, kemudian masukan larutan maizena, aduk hingga tercampur dengan merata.

2. Chicken katsu.

• Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Chicken katsu:

– dada ayam fillet sejumlah 4 potong

– tepung terigu sejumlah 150 gr

– telur ayam sejumlah 2 butir

– tepung roti sejumlah 250 gr

– bawang putih bubuk sejumlah ½ sdt

– susu cair sejumlah 150 ml

– garam secukupnya

– lada secukupnya

– minyak goreng secukupnya

• Bahan yang dibutuhkan untuk membuat saus tonkotsu:

– saus tomat sejumlah 100 ml

– saus tiram sejumlah 3 sdm

– saus inggris sejumlah 4 sdm

– gula pasir sejumlah 1 sdm

• Bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad:

– kubis ungu secukupnya

– kubis putih secukupnya

– wortel secukupnya

– mayonaise secukupnya

– jeruk nipis sejumlah 1 buah

– minyak wijen sejumlah 1 sdt

– kecap asin sejumlah 1 sdt

– gula secukupnya

• Cara untuk membuat Chicken katsu:

– Untuk langkah pertama campurkan lada, garam, dan juga bubuk bawang putih terlebih dahulu. Aduk secara merata. Sisihkan.

– Baluri kepada fillet ayam dengan garam yang sudah di campurkan sebelumnya.

– Campurkan telur ayam, tepung terigu, dan juga tepung roti dalam tempat yang terpisah.

– Selimuti fillet ayam dengan menggunakan tepung terigu. Kibas kibaskan perlahan untuk membuang kelebihan tepung.

– Celupkan ayam pada kocokan telur ayam dan juga susu. Gulingkan pada tepung roti. Selimuti kembali bagian luarnya dengan merata.

– Goreng ayam. Angkat, tiriskan.

– Untuk membuat saus tonkotsu: Campurkan gula pasir dan juga kecap inggris. Aduk secara rata. Masukan saus tiram dan juga saus tomat. Aduk secara rata.

– Untuk membuat salad: Campurkan minyak wijen, air perasan jeruk nipis, dan juga kecap asin. Aduk secara merata. Kemudian masukan gula. Aduk lagi secara rata. Measukan mayonaise. Aduk kembali dengan rata.